Vitalstoffe

Gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung in Zeiten der Nachhaltigkeit

Der Begriff der Nachhaltigkeit wird überall gepredigt. Es ist ein Zeichen der Zeit, der sich in vielen Produkten manifestiert hat. Haben Sie schon jemals daran gedacht, Bio-Produkte nicht zu kaufen? Vermutlich war das einzige Argument gegen den Kauf ein zu hoher Preis. Gab es jedoch die Möglichkeit, ein Bio-Produkt zu einem stark vergünstigten Preis zu …

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Zucker – oft verteufelt und doch lebenswichtig!

Haushaltzucker ist eine Kohlehydrat-Quelle in Reinform. Er macht dick, wenn man zu viel konsumiert und ist damit letztendlich in vielen Fällen Auslöser für Übergewicht und oft auch für einen zu hohen Cholesterinspiegel. Weil Zucker keine Vitalstoffe mitbringt, der Körper für seinen Abbau aber Vitamin B-1 benötigt, wird er oft auch als „Vitamin B-1-Räuber“ bezeichnet. Die …

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