Stoffwechsel

Schwarzer Knoblauch,

Gesund und langfristig abnehmen

Der Winter geht langsam vorüber. Die ersten Sonnenstrahlen machen wieder Lust auf die Natur und den Frühling. Leider hat die kalte Jahreszeit unliebsame Fettpölsterchen mit sich gebracht. Die Sünden von Weihnachtsgans und Weihnachtsgebäck haben sich an unseren Hüften breit gemacht. Das sogenannte „Hüftgold“ hat sich um unsere Taille gelegt. Verstecken kann man die Fettpölsterchen bald […]

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Vitamin D

Vitamin D fördert die Regeneration von Blutgefäßen

Vitamin D. Ob Osteoporose, Multiple Sklerose oder möglicher Weise Herzinfarkte: Eine Vielzahl von Krankheitsbildern wird mit einem Mangel an Vitamin D in Verbindung gebracht. Auch in Deutschland ist die Vitamin-D-Unterversorgung ausgesprochen häufig. Mindestens 60 Prozent der Deutschen haben einen zu niedrigen Vitamin-D-Spiegel, obgleich der Körper bei ausreichender Sonnenbestrahlung der Haut Vitamin D selbst bilden kann.

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Gesunder Urlaub – Natur, Aktivität und Entspannung sind entscheidend

 Urlaub, das heißt in der Regel entspannen, zurücklehnen und sich zumindest für ein paar Tage nicht um den stressigen Alltag kümmern. Dabei ist allgemein bekannt, dass vor allem Aktivität im Freien die Stimmung verbessert, ebenso können jedoch auch ein spezielles Klima oder gar Ruhe und Abgeschiedenheit für absolute Tiefenentspannung sorgen. Gerade im Urlaub wird die

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Diabetes und Sehvermögen: Die Stoffwechselstörung ist besonders gefährlich auch für die Augen

Die Zuckerkrankheit, auch „Diabetes mellitus“ genannt, ist eine der am häufigsten auftretenden chronischen Erkrankungen, an der vor allem die Menschen in den Industrienationen leiden. Nach ungefähren Schätzungen sind acht von hundert Personen von dem Leiden betroffen. Die Stoffwechselstörung führt dazu, dass der menschliche Körper den Blutzuckerspiegel nicht richtig kontrollieren kann, was zu schlimmen Folgen an

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Übergewicht im Kindesalter

Die Zahlen sind alarmierend, laut Studien ist in Deutschland bereits jedes fünfte Kind zu dick. Welche Faktoren dazu führen, ist einfach erklärt. Während sich das Leben von Kindern vor einigen Jahrzehnten noch im Hof oder am Spielplatz abgespielt hat, verbringt der Nachwuchs heute viel Zeit zu Hause vor dem Fernseher oder vor dem Computer. Viele

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Entdeckung eines Cholesterin-Moleküls mit krebshemmenden Eigenschaften

Die gegenwärtigen Kenntnisse lassen vor allem aus zwei Gründen auf einen negativen Einfluss des Cholesterins auf Tumorerkrankungen schließen: Einerseits ist Cholesterin eine Vorstufe der Androgene und Östrogene, die beide an der Entstehung von „hormonabhängigen“ Krebserkrankungen (Prostata- und Brustkrebs) beteiligt sind. Andererseits führt die Synthese von Cholesterin zur Aktivierung von Onkogenen (tumorfördernde Gene). Die vorherige Blockierung

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Ernährung für Gesundheit und Wohlbefinden

Die Nahrungssuche stand im Tagesablauf unserer Urahnen an erster Stelle. Alles drehte sich ums Essen. Dennoch hatten wohl die wenigsten ein Problem mit Übergewicht, denn um Früchte zu sammeln und Wild zu jagen, mussten sie ständig in Bewegung bleiben. Auch sah ihr Speiseplan ganz anders aus: Damals wurde nicht zu Kaffee und Kuchen geladen und

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Gesund und fit durch den Winter

Die richtige Kleidung, vernünftige Ernährung und regelmäßige Bewegung helfen gesund und gut gelaunt über die bevorstehende kalte Jahreszeit zu kommen.Lange Nächte, kurze, kalte Tage: Da wird von vielen Menschen die körperliche Bewegung auf ein Winter-Minimum eingeschränkt. Und dafür üppiger gegessen. Anders herum wäre es aber erheblich sinnvoller. Denn gerade im Winter sollte man für Bewegung

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Glucomannan – Neues aus der Stoffwechselforschung – Natürlicher Ballaststoff Glucomannan zeigt hohen gesundheitlichen Nutzen

In den einschlägigen Berichten über gesunde Ernährungsweisen wird immer wieder die Wichtigkeit der Ballaststoffe hervorgehoben. So ist der Nutzen von Ballaststoffen für die Gesundheit schon seit langem bekannt. Sie können regulierend in den entgleisten Stoffwechsel eingreifen, den Darm schützen, das Hungergefühl natürlich dämpfen und helfen, Krankheiten zu vermeiden.  Unterschieden werden muss zwischen unlöslichen Ballaststoffen und

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