Rohkost: gesund und abwechslungsreich?

Wer an Rohkost denkt, verbindet dies oft mit Salat, Karottensticks und eher geschmacklosen Lebensmitteln ohne viel Pep und Abwechslung. Doch was verbirgt sich nun tatsächlich hinter der Rohkost? Schließlich ist jene absolut frei von Schadstoffen, ungesunden Fetten und Co, weswegen sie sehr gesund daherkommt. Was nun alles zur Rohkost gehört und wie man sie so …

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