pH Wert

Sauer oder basisch: Der passende pH-Wert für die Körperpflege

 Während die menschliche Haut zu keinem späteren Zeitpunkt so gesund und basisch ist wie direkt nach der Geburt, sinkt der pH-Wert im Lauf des Lebens in den sauren Bereich. Durch die falsche Körperpflege wird der Schutzfilm der Haut jedoch beschädigt, sodass Hautkrankheiten und Allergien entstehen können. Da nicht überall auf der Haut der gleiche pH-Wert …

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Rotkohl – gesundes Wintergemüse

Rotkohl zählt wie Weißkohl zu den Kopfkohlartenund ist – roh wie gekocht – eines der beliebtesten Gemüsein Deutschland. Abgesehen von Farbe und Größe unterscheidetsich Rotkohl von Weißkohl durch einen etwas feinerenund süßeren Geschmack sowie durch die rote Farbe,die dem Farbstoff Anthocyan zu verdanken ist. Botanisch handelt es sich bei den mittelgroßen, festenKöpfen um gestauchte Pflanzensprosse, …

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Zahngesundheit: Zahnfreundlich ist mehr als nur zuckerfrei

Ob Bonbons oder Dragees, Schokolade, Kaugummi oder Pastillen – immer mehr renommierte Süßwarenfirmen legen Wert auf die zahnfreundliche Variante ihrer Süßigkeiten. Sie legen Wert darauf, dass ihre Produkte mit dem Zahnmännchen ausgezeichnet werden. Und zeigen damit, dass diese Süßigkeiten mehr sind als nur zuckerfrei: Sie verursachen weder Karies noch sonstige Zahnschäden (Erosionen). Denn hinter dem …

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