Blut

Vom scharfen Geschmack zum Hemmstoff von Blutkrebszellen

„Wir entwickeln Methoden, um natürlich vorkommende chemische Substanzen – sogenannte Naturstoffe – chemisch so zu verändern, dass sie neue biologische Eigenschaften aufweisen“, erläutert Berg. „Naturstoffe haben eine ‚angeborene‘ Fähigkeit zur Bindung an Eiweiße. Diese Fähigkeit resultiert aus der gemeinsamen Entwicklung von Naturstoffen und Eiweißen im Laufe der Evolution. Daher sind die chemischen Strukturen vieler Medikamente …

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