Nahrung

Gesund abnehmen – so wird der Jo-Jo-Effekt vermieden

Gesund abnehmen – so wird der Jo-Jo-Effekt vermieden

Da es sehr viele Menschen gibt, die ihr Übergewicht dauerhaft abbauen möchten, gibt es auch diverse Diäten. Das Problem besteht darin, dass jeder Mensch sein Körpergewicht so schnell wie möglich verringern möchte. Daher wird oftmals zu einer Diät gegriffen, die schnelle Erfolge verspricht. Es gibt auch zahlreiche Diäten, mit denen schnelle Erfolge realisierbar sind. Diese …

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Aminosäuren

Aminosäuren und deren Wirkung auf den Körper

Proteine – also Eiweißstoffe – gelten als Grundstoff allen Lebens. Aber ohne Aminosäuren als Bausteine für körpereigene Eiweißstoffe läuft aus biochemischer Perspektive gar nichts. Im Gegensatz zu den Proteinen, die zur Gruppe der Makronährstoffe gehören, handelt es sich bei Aminosäuren um Mikronährstoffe. Diese sind an vielen Prozessen beteiligt und spielen eine wichtige Rolle als Nahrung …

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Gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung in Zeiten der Nachhaltigkeit

Der Begriff der Nachhaltigkeit wird überall gepredigt. Es ist ein Zeichen der Zeit, der sich in vielen Produkten manifestiert hat. Haben Sie schon jemals daran gedacht, Bio-Produkte nicht zu kaufen? Vermutlich war das einzige Argument gegen den Kauf ein zu hoher Preis. Gab es jedoch die Möglichkeit, ein Bio-Produkt zu einem stark vergünstigten Preis zu …

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Hausmittel gegen Haarausfall, Homöopathie - Wirkstoffe aus der Natur

Zurück zur Natur

Die Aussage, die entgegen der weitverbreiteten Meinung, nicht vom Philosophen Jean-Jacques Rousseau stammt, ist heute noch immer ein guter Leitspruch in verschiedenen Bereichen. Auch in der Medizin und bei Arzneien wird heute vermehrt auf die Kraft aus der Natur gesetzt. Lange Zeit entstammten viele Wirkstoffe Pflanzen, die heimisch waren oder aus entlegenen Gebieten kamen. Einige …

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Wie das Darmbakterium Clostridium ramosum Übergewicht fördert

Clostridium ramosum ist ein zehn Mikrometer großes Bakterium und somit rund 100 Mal kleiner als ein Sandkorn. Die sporenbildende Mikrobenart kommt verstärkt im Darm übergewichtiger Menschen vor. Unklar ist, ob die Betroffenen durch das Bakterium an Gewicht zunehmen. Im Tierversuch ist die Datenlage eindeutiger. „In früheren Studien mit Mäusen beobachteten wir, dass Clostridium ramosum Übergewicht …

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Ernährung – Richtige Ernährung fördert Darmgesundheit

Ein gesunder Darm ist wichtig für das Wohlbefinden jedes Menschen. Kaum ein anderes Organ beeinflusst die Gesundheit so unmittelbar wie dieser Schwerarbeiter: Während der Dünndarm zunächst den größten Teil der Nährstoffe aus der aufgenommenen Nahrung filtert und diese dem Körper zur Verfügung stellt, kümmert sich der Dickdarm um den Abtransport der Reste. Und auch ein …

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Ernährung – Ab wann ist ein Lebensmittel reif für die Tonne?

Neben Küchenabfällen landen Unmengen verzehrstauglicher Lebensmittel in der häuslichen Biotonne, denn nicht immer entscheiden nur Verderbnisanzeichen über den Weg in den Abfall. Schätzungen zufolge landet jede fünfte Einkaufstüte mit Lebensmitteln im häuslichen Müll. Viele der Waren sind noch original verpackt (1). Doch wie war die Qualität bei ungeöffneter Verpackung überhaupt ersichtlich? Für viele ist die …

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EAACI: Lebensmittelallergien führen bei Kindern zu Ängsten und Einsamkeit – Entwicklung leidet – Yoghurt mögliche Hilfe

Kinder mit Lebensmittelallergien leiden besonders häufig unter Ängsten und Einsamkeit: 20 Prozent meiden Aktivitäten und Treffen mit Gleichaltrigen, wie z.B. Geburtstagsparties. Ein Viertel der Kinder mit Lebensmittelallergien teilt nie das Essen mit anderen, sondern isst nur „sichere“, mitgebrachte Nahrung. Lebensmittelallergien lasten besonders schwer auf Kindern und können deren Entwicklung negativ beeinflussen, weil Allergien im täglichen …

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Die orale Mukositis – Schmerzhafte Mundschleimhautentzündungen als Folge von Chemotherapie und Strahlentherapie lindern

Mundschleimhautentzündungen – Die orale Mukositis (Mundschleimhautentzündung) ist eine charakteristische Begleiterscheinung während einer Chemo- oder Strahlentherapie. Sie verursacht starke Schmerzen, die eine adäquate Nahrungsaufnahme fast unmöglich machen. Daher kann die orale Mukositis bei den betroffenen Patienten die Bereitschaft zur Fortsetzung der Behandlung negativ beeinflussen. Unter Umständen muss dann die Dosierung der folgenden Chemotherapiezyklen verringert oder die …

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Heilfasten: Auch der Darm braucht manchmal „Urlaub“

Fasten ist eine wichtige Erholungsphase für den Darm. Er wird in dieser Zeit von Verdauungspflichten befreit und grundlegend gereinigt. Die Darmflora regeneriert sich, Schadbakterien werden zurückgedrängt, während Nutzbakterien wieder die Oberhand gewinnen. Da der Darm das größte immunologische Zentrum des Menschen ist, kommt die Stärkung dieses Abwehrsystems dem gesamten Organismus zugute. Fasten ist somit eine …

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