Nachhaltigkeit

Gutes Fett, gesunde Ernährung, Ernährung, Fehlernährung

Nachhaltige Ernährung: Algen statt Fleisch

Spirulina-Algen sind Proteinquellen, die sich in Deutschland unabhängig von nutzbarer Ackerfläche produzieren lassen. Sie sind eine mögliche Alternative, um die steigende Nachfrage nach tierischen Proteinen zu stillen und die Nutztierhaltung zur Fleischproduktion mit ihren ökologischen Folgen zu begrenzen. Auf der Suche nach Wegen, den Lebensmittelkonsum nachhaltiger zu gestalten, hat ein Forschungsteam unter der Leitung der …

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countryside, harvest, agriculture

Bodenlos nachhaltig: Neuartige Pflanzenproduktion in der Landwirtschaft

Landwirtschaft – Ist es möglich, den hohen Wasserverbrauch in der landwirtschaftichen Pflanzenproduktion durch den Einsatz von recyceltem Abwasser zu minimieren? Und lassen sich gleichzeitig wertvolle Nährstoffe aus dem Abwasser im Anbauprozess recyceln und für die Produktion verschiedener Gemüsesorten und Zierpflanzen nutzen? In dem vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) geförderten Forschungsprojekt HypoWave haben Wissenschaftler*innen …

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Hodenbruch, Brille, Netzwerke, Businessman

5 Tipps für einen optimierten Lebensstil

Jeder zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus. Doch eines ist allen Menschen gemeinsam: der Wunsch nach einem optimierten Lebensstil. Ihn zu erreichen und sich glücklich zu fühlen, ist schwerer denn je. Viele haben den Zugang zu sich und der eigenen Innenwelt verloren und haben Schwierigkeiten sich auf die für sie wesentlichen Dinge zu konzentrieren. Damit …

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