Kindertagesstätte

1-3 jährige Kinder trinken zu wenig und essen zu wenig Gemüse und Brot

Essen und Trinken gehören zum Alltag einer jeden Kindertagesstätte. Dies erleben täglich mehr als 2 Millionen Kinder im Alter von 0 bis 6 Jahren in Kindertagesstätten und Krippen in Deutschland. Viel Zeit, um das Essverhalten und, wie neue Forschungen zeigen, auch die Gewichtsentwicklung positiv zu beeinflussen. Bereits im Kleinkindalter spielen Ernährungsfehler und Übergewicht eine Rolle. Die präventiven …

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Ernährungswissen aus Ernährungskoffer unterstützt Bildungs- und Ernährungsziele in Kindertagesstätten

Was man normalerweise in einen Koffer packt, weiß jedes Kind. Ein „Ernährungskoffer“ hingegen macht Kinder erst einmal neugierig: Ist da was für mich drin? Macht das Spaß? Der Ernährungskoffer ist für die Arbeit mit Kindern im Kindergartenalter geeignet, kann somit auch in Vorschularbeit, Nachmittagsbetreuung oder Tagespflege eingesetzt werden. Eine besondere Chance des Ernährungskoffers liegt darin, …

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