Heilkräuter

Bitterstoffe und die Bedeutung für unseren Körper

Bitterstoffe und die Bedeutung für unseren Körper

Bitterstoffe und die Bedeutung für unseren Körper. Viele verziehen angewidert das Gesicht wenn sie etwas Bitteres essen. Dabei werden bittere Pflanzen in vielen Kulturen eingesetzt – entweder vorbeugend zur Gesunderhaltung, oder um gesundheitliche Beschwerden zu bekämpfen. Bitterstoffe kommen in der modernen Ernährung immer seltener vor. Eine günstige Gelegenheit, das zu ändern. Was sind Bitterstoffe? Natürlich […]

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Heilkräuter

Heilkräuter in der Küche

Erst mit den passenden Gewürzen wird ein Gericht zu einem geschmackvollen Erlebnis. Besonders bestimmte Heilkräuter geben einer Speise das gewisse Aroma und leisten zudem einen wertvollen Beitrag für die eigene Gesundheit. Die besten Heilkräuter für die Küche haben wir hier zusammengestellt.  Heilkräuter sind im Trend Jede Küche benutzt bestimmte Gewürze, um die Speisen zu verfeinern.

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Medizinalpflanzen

Medizinalpflanzen – warum Heilpflanzen die Grundlage vieler Heil- und Arzneimittel bilden

Heilkräuter und Heilpflanzen besitzen in der Medizin einen hohen Stellenwert. Abhängig von Art und Umfang der pharmakologischen Effekte werden Medizinalpflanzen in verschiedenen Bereichen eingesetzt.  Welche Bedeutung haben Pflanzenwirkstoffe? Die Hanfpflanze gilt seit Jahrtausenden als wertvolle Kulturpflanze, die zunächst im Fernen Osten als Getreide angebaut und weltweit als Papierrohstoff verwendet wurde. Später geriet der Hanf als

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