Sportlich und vegan – Wie die Kombination gelingt

Prominente Beispiele beweisen es: Höchstleistungen im Sport sind mit veganer Ernährung durchaus möglich. Neben dem ehemaligen Boxweltmeister Mike Tyson haben sowohl Olympiasieger Toni Innauer als auch der Leichtathlet des Jahrhunderts Carl Lewis tierische Erzeugnisse von ihrem Speiseplan gestrichen und dennoch große Erfolge gefeiert. Unter vielen Hobbysportlern herrscht jedoch Unsicherheit darüber, wie sich Sport mit Veganismus [...]