Grill

7 Grill-Tipps für eine erfolgreiche Barbecue-Saison

Wenn es herrlich nach gegrillten Köstlichkeiten duftet, kann das nur eins bedeuten: Die Barbecue-Saison ist eröffnet! Hier 7 Tipps, damit Grillfreunde den ganzen Sommer Freude an saftigen Steaks, Würstchen und pikantem Grill-Gemüse haben.   1. Tipp: Grillen – aber sicher! Damit beim Grillen nicht das Vergnügen verloren geht, achten Grillfreunde bereits beim Kauf auf einige …

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Vorsicht vor flüssigen Grillanzündern

Vorsicht bei der Verwendung von flüssigen Grillanzündern! „Insbesondere wenn kleine Kinder in der Nähe sind, sollte man jedes Risiko vermeiden und sich den Spaß an der beginnenden Grillsaison nicht von der Sorge um die Gesundheit trüben lassen“, sagte Minister Schneider, Arbeitsminister in NRW. In der Vergangenheit seien immer wieder Vergiftungen aufgetreten, wenn Kinder an den …

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Grillvergnügen für Groß und Klein – Rezepte und Tipps zum Grillen

Grillen Eine der beliebtesten Freizeitaktivitäten im Sommer ist sicher das Grillen: Vater, Mutter, Kinder können draußen sein, gemeinsam etwas tun und dazu gibt es meist lauter leckere Sachen zu essen. All dies macht Grillen zu einer beliebten Abwechslung im Familienalltag. Ob es nun an dem Essen auf Picknickdecken fernab vom vertrauten Esstisch, an dem Freiheitsgefühl …

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Vegetarisches Fingerfood auf dem Grill – Köstliche Marinaden und Dressings

Grillen – Die Gemüseküche vom Grill ist bunt und abwechslungsreich. Noch schmackhafter wird sie mit herzhaften Marinaden und Dressings. Besonders Gemüsesorten mit wenig Eigengeschmack wie Zucchinis, aber auch Paprika, Auberginen und Champignons profitieren vom aromatischen Einlegen oder von würzigen Saucen-Begleitern. Neben der klassischen Vinaigrette aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und frischen Kräutern sind bekannte …

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