Pausenbrot: Lernen macht nicht nur schlau, es kostet auch Energie

Der 16. Tag der gesunden Ernährung am 7. März steht unter dem Motto „Essen und Trinken in Schule und Kita“. Denn Lernen macht nicht nur schlau, es kostet auch Energie. „Deshalb kommt der Ernährung in Schulen und Kindergärten eine große Bedeutung zu“, betont Dr. Elke Arms, Ernährungswissenschaftlerin im Nestlé Ernährungsstudio. Kinder benötigen 2 bis 3 …

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