Essen - Medizin Aspekte

Glukosestoffwechsel: Gestört durch spätes Essen

Diabetes, Essen, Essensverhalten, Glukosestoffwechsel

Stoffwechsel folgt der inneren Uhr Das zirkadiane System ist ein hierarchisch aufgebautes 24-Stunden-Zeitsteuerungssystem im Körper, das Verhalten und Stoffwechsel über eine zentrale Uhr im Gehirn und periphere Uhren in Organen, wie z. B. Leber oder Bauchspeicheldrüse, reguliert. Dadurch verarbeitet unser Körper dieselbe Nahrung abhängig von der Tageszeit unterschiedlich, was zu tageszeitlichen Schwankungen im Glukosestoffwechsel und […]

Glukosestoffwechsel: Gestört durch spätes Essen Weitere Informationen »

Getreide und mehr: Der Speiseplan von vor 5000 Jahren

Essen, Getreide, Norddeutschland, Oldenburg, Speiseplan

Die sog. Trichterbecherkultur (4000-2800 v. u. Z.) repräsentiert in Südskandinavien und Norddeutschland die erste Phase von Menschen, die Ackerbau und Viehzucht betrieben. Die Lebensweise der frühen Bäuer:innen ist seit Jahrzehnten Gegenstand der Forschung. Jedoch ist es bis heute ein Rätsel geblieben, welche pflanzlichen Nahrungsmittel sie neben der Basisnahrung Getreide bevorzugt haben. Und welches Produkt aus

Getreide und mehr: Der Speiseplan von vor 5000 Jahren Weitere Informationen »

Gesunde Lebensmittel erkennen

Ernährung, Essen, Gesunde Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel, Mahlzeiten, nachhaltige Ernährung, Nachhaltigkeit

Gesunde Lebensmittel erkennen. Viele Menschen wollen sich gesünder und nachhaltiger ernähren. Intuitiv wird dabei gesund oft mit nachhaltig gleichgesetzt. Eine Studie von Wissenschaftlerinnen der Universität Konstanz, der Johannes Kepler Universität Linz und der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg hat untersucht, ob diese Wahrnehmung der Realität entspricht. Sie ist aktuell im Wissenschaftsjournal PLOS Sustainability and Transformation

Gesunde Lebensmittel erkennen Weitere Informationen »

Gesunde Ernährung in Zeiten der Nachhaltigkeit

Bio, Bio-Produkte, Ernährung, Essen, Nahrung, Vitalstoffe

Der Begriff der Nachhaltigkeit wird überall gepredigt. Es ist ein Zeichen der Zeit, der sich in vielen Produkten manifestiert hat. Haben Sie schon jemals daran gedacht, Bio-Produkte nicht zu kaufen? Vermutlich war das einzige Argument gegen den Kauf ein zu hoher Preis. Gab es jedoch die Möglichkeit, ein Bio-Produkt zu einem stark vergünstigten Preis zu

Gesunde Ernährung in Zeiten der Nachhaltigkeit Weitere Informationen »

Apps verbessern Ernährungsverhalten, Adipositas behandeln, Körperfettanteil, Körperanalysewaage, Abnehmen, Diät, Fasten, Ernährung, Gesund und Fit

Körperanalyse Richtwerte – wie wird der Körperfettanteil berechnet?

Ernährung, Essen, Körperfettanteil

Der Körperfettanteil ist ein wichtiger Indikator für den Gesundheitszustand und lässt Rückschlüsse auf den Fitnessgrad eines Menschen zu. Das physische Aussehen wird durch den Fettanteil entscheidend mitgeprägt. Prozentuale Werte ermitteln Durch schlichtes Betrachten kann der Körperfettanteil, der ein prozentualer Wert ist, nicht ermittelt werden. Dieser Wert wird im Rahmen einer Körperanalyse festgestellt und setzt

Körperanalyse Richtwerte – wie wird der Körperfettanteil berechnet? Weitere Informationen »

Unfälle, Sport, Laufen, Bewegung, Leistungssport, Immunsystem, Kinesiologie Tape

Richtig essen und trinken als Freizeitsportler

Bewegung, Ernährung, Essen, Freizeitsportler, Immunsystem, Muskelaufbau, Sport, Stress, Trinken

Sport ist wichtig und in vielerlei Hinsicht ein Gesundheitsförderer. Regelmäßige Bewegung baut Stress ab, stärkt das Immunsystem und beugt diversen Erkrankungen vor. Vorausgesetzt Freizeitsportler versorgen ihren Körper mit ausreichend Vitalstoffen. Wie das gelingen kann, ist Thema dieses Ratgebers. Ernährung für den Muskelaufbau Dass beim Abnehmen ein Kaloriendefizit erforderlich ist, dürfte inzwischen den meisten Freizeitsportlern bekannt

Richtig essen und trinken als Freizeitsportler Weitere Informationen »

Schwarzer Knoblauch, Magersucht, Nährwertkennzeichnung, Vitamin B12 Mangel, Kohlenhydrate verzichten, Fasten, Frühstücken

Fitness und eine gesunde Ernährung – Trends 2016

Bauch, Beine, Eier, Ernährung, Essen, Fisch, Fitness, Fitnessübungen, Fleisch, Geist, Gemüse, Gesunde Ernährung, Joggen, Joggingprogramm, Kokosöl, Körper, Kreislauf, Nüsse, Obst, Paleo, Po, Rückenschmerzen, Samen, Seele

Gesunder Körper – gesunder Geist. Wahre Worte. Wer acht auf seinen Körper gibt, der fühlt sich auch mental gleich viel besser und leistungsstärker. Dazu zählt ausreichend Bewegung und Sport ebenso wie eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Wer sich bewegt, der hält sich, seinen Körper und seinen geist fit. Die Blutzirkulation wird angeregt, Sauerstoff wird besser

Fitness und eine gesunde Ernährung – Trends 2016 Weitere Informationen »

Fastfood-Generation sitzt immer öfters im Wartezimmer

Diabetes Typ-2, Essen, Fastfood, Fastfood-Generation, Fertignahrung, Gesundheit, Kohlenhydratarme-Er, Reizdarm

Wenn der Hunger kommt, bevorzugen viele Jugendliche eine schnelle Mahlzeit auf die Hand und selbstverständlich eine große Cola „to go“ – Schokolade und Chips ersetzen die Zwischenmahlzeiten – Die Fast Food Generation ist geboren. Junge Leute setzen somit ihre Gesundheit aufs Spiel, kaum einer von ihnen denkt darüber nach, welche Krankheiten durch falsche Essgewohnheiten entstehen

Fastfood-Generation sitzt immer öfters im Wartezimmer Weitere Informationen »

1-3 jährige Kinder trinken zu wenig und essen zu wenig Gemüse und Brot

Ernährung, Essen, Gewicht, Kinder, Kindertagesstätte, Krippe, Trinken, Übergewicht

Essen und Trinken gehören zum Alltag einer jeden Kindertagesstätte. Dies erleben täglich mehr als 2 Millionen Kinder im Alter von 0 bis 6 Jahren in Kindertagesstätten und Krippen in Deutschland. Viel Zeit, um das Essverhalten und, wie neue Forschungen zeigen, auch die Gewichtsentwicklung positiv zu beeinflussen. Bereits im Kleinkindalter spielen Ernährungsfehler und Übergewicht eine Rolle. Die präventiven

1-3 jährige Kinder trinken zu wenig und essen zu wenig Gemüse und Brot Weitere Informationen »

Früchtefastenkuren im Allgäuer Urlaubsort Füssen kein Verzicht, sondern Genuss

Allgäu, Buffet, Ernährung, Essen, Fastenzeit, Früchte, Füssen, Genuss, Mahlzeit, Urlaub, Verzicht

Kein Verzicht, sondern Genuss. Bei den Früchtefastenkuren im Allgäuer Urlaubsort Füssen passen Fasten und Genießen sehr wohl zusammen. Fastenleiterin Viviane Mößmer setzt auf eine sanfte Form des Heilfastens mit täglich zwei Mahlzeiten vom reichhaltigen Früchtebuffet – solange man Lust hat und bis man satt ist. Dazu kommen für die Teilnehmer pro Tag drei bis fünf

Früchtefastenkuren im Allgäuer Urlaubsort Füssen kein Verzicht, sondern Genuss Weitere Informationen »