Detox-Gene entdeckt – doch was bedeutet das für unsere Gesundheit?
Forscher finden 90 Detox-Gene. Detox ist die Abkürzung für Detoxifikation und bedeutet Entgiftung. Der menschliche Organismus verstoffwechselt Tausende von Substanzen, welche mit der Nahrung aufgenommen oder im Körper selbst gebildet werden. Nun haben Forscherinnen und Forscher des Universitätsklinikums Freiburg gemeinsam mit Kollaborationspartnern 90 Gene identifiziert, die Stoffwechsel und Entgiftung über Nieren und Urin beeinflussen und deren …
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