Diät

Wertvolles Lebensmittel heute und in Zukunft: Kartoffeln – die gesunden Knollen

Herbst ist Kartoffelzeit. Doch viel besser ist es, wenn die gesunden Knollen das ganze Jahr über regelmäßig auf dem Speiseplan stehen, denn sie bilden einen wertvollen Beitrag zur gesunden Ernährung. Der Verzehr frischer Kartoffeln ist allerdings seit Jahren rückläufig für die Initiative Zukunft Ernährung (IZE) Anlass genug, das nährstoffreiche Lebensmittel wieder mehr in den Blickpunkt …

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Magersucht: Warum Magersüchtige an ihrem gestörten Essverhalten festhalten

Magersucht: Magersüchtige Patienten schränken ihre Nahrungszufuhr extrem ein und sind oft nicht in der Lage, ihr Verhalten zu ändern. Das kann zur lebensgefährlichen Abmagerung führen. Wissenschaftler am Universitätsklinikum Heidelberg haben mit Hilfe der Magnetresonanztomographie erstmals Vorgänge in den Gehirnzellen entdeckt, die das gestörte Essverhalten erklären. Die Arbeit der Heidelberger Universitätsklinik für Psychosomatik und Allgemeine Klinische …

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„Warum die 1000den Diäten nicht auf Dauer funktionieren und eher gesundheitsschädigend sind!“ – Reza Hojati möchte eine Aufklärungsarbeit leisten

Diät: Reza Hojati möchte durch Vorträge aufklären: „Warum die 1000den Diäten nicht auf Dauer funktionieren und eher gesundheitsschädigend sind!“ Jeden Tag lesen wir in Frauenzeitschriften von der neuen "Superdiät" – die Spaghetti-Diät, die Blutgruppendiät, die Eierdiät etc.. Viele haben Sie mittlerweile ausprobiert. Es ist doch jedermann bewusst, dass unsere heutige Gesellschaft in einen absurden Diäten-Wahn …

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Gesund abnehmen mit Spargel

Diät: Es sind nur noch wenige Monate bis zur Bikinisaison- wer jetzt noch schnell abnehmen möchte, kann dies mit Spargel tun. Aber nur, wenn das leckere Frühlingsgemüse mit mageren Beilagen serviert wird! Sauce Hollandaise und Bernaise- die schön klingenden Namen täuschen nicht über den Kaloriengehalt der Soßen hinweg. Traditionell zum Spargel serviert, überdecken sie oft …

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Diäten können zu ernsthaften Essstörungen führen

Diäten – Mit dem Frühling wollen viele Menschen wieder ihre überflüssigen Winterpfunde abbauen und greifen zur Diät. Besonders viel versprechend klingen Frühlings- Bikini- oder Wunderdiäten, die Abnehmerfolge in kurzer Zeit versprechen. Doch in der Regel kommen die verlorenen Kilos schnell wieder zurück. Dann steht häufig die nächste Diät an. Die Gefahr für einen Kreislauf aus …

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Abnehmen: Wassertrinken verbraucht Kalorien

Abnehmen – Wer vor einer Mahlzeit etwa einen halben Liter Wasser trinkt, isst anschließend weniger und verbraucht mehr Kalorien. In einer kürzlich veröffentlichten Studie wiesen Forscher der Virginia Tech, Blacksburg / USA, erstmals nach, dass Wassertrinken vor einer Mahlzeit zu einer anschließend um ca. 75 Kilokalorien geringeren Kalorienaufnahme führt. Zusätzlich erhöht das Trinken von Leitungswasser …

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Übergewicht – 10 Goldene Regeln zum Abnehmen

Sie meinen, Sie haben ein paar Pfunde zuviel? Jedes Vorhaben muss mit einer Beurteilung des Ist-Zustandes beginnen: berechnen Sie Ihren Body Mass Index (BMI)! Diese Kennzahl ergibt sich, wenn das Körpergewicht in kg durch die Körpergröße (in Metern) zum Quadrat geteilt wird und trägt deshalb der Tatsache Rechnung, dass große Menschen eben meist auch mehr …

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