Festlicher Genuss

(djd). Weihnachten ist das Fest der Familie, der Freunde und des guten Essens – Traditionell werden die Liebsten zu einem gemütlichen Weihnachtsschmaus eingeladen. Klassiker wie Gänsebraten, Speckknödel und Mousse au Chocolat sind beliebt. Leider verursachen diese deftigen Speisen oft ein unangenehmes Völlegefühl und Sodbrennen.

Deftiges Essen belastet den Säure-Basen-Haushalt

Das Wohlbefinden beim Essen ist unter anderem von einem ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt abhängig. Wer zu viele säurebildende Lebensmittel wie Fleisch oder Pasta isst, bringt diese Balance ins Ungleichgewicht. Kombiniert man das Menü jedoch mit basischem Gemüse, Salat und Kräutern, bleibt der Haushalt im Gleichgewicht. Einen positiven Einfluss auf die sensible Säure-Basen-Balance hat auch das Premium-Mineralwasser von Staatl. Fachingen. Verantwortlich dafür sind die spezielle Mineralstoffkombination und das natürlich hohe Hydrogencarbonat-Gehalt (1.846 mg/l). Denn Hydrogencarbonat puffert überschüssige Säuren, die durch schweres Essen, Stress und zu wenig Bewegung im Körper entstehen, auf natürliche Weise ab. Wichtig sind daher vor allem die Zutaten, die Wahl der richtigen Getränke und natürlich ein Rezept, das Lust auf Kochen macht.

Gaumenfreuden und Augenschmaus für die Weihnachtstafel

Der 2. Band des Staatl. Fachingen Kochbuches „Natürlich besser kochen“ bietet zahlreiche Rezepte, die die weihnachtliche Zeit versüßen und die Gäste überraschen. Dorade Royal auf Tomaten-Basilikum-Beet oder ein vegetarisches Gulasch sind einfacher zubereitet als gedacht. Süße Desserts wie beispielsweise Mandelmilchreis mit Orangenfilets und Cranberries begeistern Hobbyköche, kleine Gourmets sowie die ganze Familie. Das Kochbuch gibt es als Gratiszugabe in den teilnehmenden Märkten beim Kauf eines Staatl. Fachingen Kastens. Dazu sorgt die passende Tischdekoration für schönes Ambiente. Zwischen grünen Tannenzweigen, glitzernden Kugeln und stimmungsvollem Kerzenschein setzt die der Bordeaux-Flasche aus dem 19. Jahrhundert angelehnte Glasflasche von Staatl. Fachingen ein optisches Highlight.

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