Die Teens bekommen’s gebacken: Lebkuchenhäuser und Partybrötchen mit dem ttz Bremerhaven

Terminhinweise für die Medien:

Termin 1: Lebkuchenhäuser basteln mit Kindern der Seeparkschule Debstedt
Für die diesjährige Weihnachtsfeier möchte das ttz Bremerhaven die verschiedenen Aspekte von Weihnachten verbinden und lädt alle Kolleginnen und Kollegen Studenten, Hilfskräfte, etc. ein, die Feier aktiv und gemeinsam zu gestalten. Das Besondere dabei: es gibt nicht nur eine zentrale Feier, sondern mehrere Events, zu denen wir auch herzlich die Medien einladen.

Und: Wir möchten etwas Gutes tun und mit Kindern der Seeparkschule Debstedt Lebkuchenhäuser basteln! In verschiedenen, unsere Instituts- und Arbeitsgruppengrenzen überschreitenden Gruppen sind unterschiedliche Aufgaben zu erledigen. Deshalb gibt es eine Vorbereitungstermin im ttz-Institut BILB am 10. Dezember sowie einen Termin in der Seeparkschule Debstedt am 13. Dezember.

Lebkuchenhäuser basteln mit Kindern der Seeparkschule Debstedt
Wer Lust auf eine große Kleckerei mit Zuckerguss und bunten Zuckerperlen hat und auch bei gewagten Konstruktionen noch eine ruhige Hand behält, der ist beim Basteltag mit behinderten Kindern der Seeparkschule genau richtig. Im Rahmen einer Weihnachtswoche der Schule ist der Termin am Montag, 13. Dezember, 9.00 Uhr. Ort: Förderschule Seeparkschule Wesermünde, Spadener Weg 9, 27607 Langen-
Debstedt.
Der Link zur Seeparkschule Debstedt:

Termin 2: „Jugend forscht“ im ttz Bremerhaven

Gesund und bunt! Wir wollen bunte, gesunde Partybrötchen!
Wir backen gesundes, farbiges und bunt gepunktete Brötchen, indem wir unterschiedliche Farben (Lebensmitttelfarbe, Rotkohlextrakt und Sauerkirschsaft) zunächst in Alginatkugeln binden, die beim Backen zerplatzen. Anschließend überprüfen wir die physikalischen und sensorischen Eigenschaften unserer Backergebnisse am Bremerhavener Institut für Lebensmitteltechnologie und Bioverfahrenstechnik (BILB) und dem Sensoriklabor Bremerhaven. In Zusammenarbeit mit der Humboldtschule Bremerhaven. Siehe hierzu auch den Anhang.
Am Dienstag, 14. Dezember ab 14:30 Uhr.
Ort: ttz-Institut BILB, am Lunedeich 12.

Für Rückfragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.

Freundliche Grüße
Christian Colmer
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Christian Colmer
Leitung Kommunikation und Medien/
Head of communications and media

ttz Bremerhaven
Fischkai 1
D-27572 Bremerhaven (Germany)
Phone: +49 (0)471 48 32 -124
FAX: +49 (0)471 48 32 – 129
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